Uma fiscalização terminou com a apreensão de cerca de 170 quilos de carnes e outros alimentos de origem animal nesta quarta-feira (30).

O caso aconteceu em um açougue no bairro Cachoeira do Bom Jesus, em Florianópolis.

Foram encontrados produtos bovinos, suínos e de frango com problemas nas embalagens e nos rótulos. Em vários casos, faltavam informações necessárias para comprovar a procedência.

Também havia carnes que passavam por processos que o estabelecimento não tinha autorização para fazer, como temperar, reembalar e congelar.

Entre tudo o que foi recolhido, cerca de 10 quilos tinham origem comprovada, mas já estavam com a validade vencida.

Os alimentos apreendidos serão inutilizados pela Vigilância Sanitária.

Apesar dos problemas encontrados, o açougue permaneceu aberto. Segundo os responsáveis pela fiscalização, não havia irregularidades de higiene, equipamentos ou estrutura que justificassem a interdição.

A ação reuniu equipes da Vigilância Sanitária Municipal, do Serviço de Inspeção Municipal e do Ministério Público de Santa Catarina (MPSC).